什么蔬菜水果补铁,什么水果是补铁的

作者: 分类: 女性 发布时间: 2023-08-05 17:16:57

孕妇怎么补铁?孕妇补铁应注意以下几点:第一,多摄入富含铁的食物,如动物肝脏、瘦肉等第二,选择易吸收的铁剂,如葡萄糖酸亚铁、琥珀酸亚铁、富马酸亚铁和多糖铁复合物等第三,选择饭后服用,可减轻胃肠道刺激和不良反应第四,适当补充维生素C,或食用新鲜的水果蔬菜,可促进铁的吸收此外,铁剂也不能和一些药物同时服用,如芦丁、四环素类药物,新霉素。

1、含铁较高的蔬菜和水果

含铁量较高的蔬菜或水果:黑木耳含铁最高,100克里含铁97.4毫克,鸡血25.0mg/100g,芝麻22.7mg/100g,猪肝22.6mg/100g,鸡肝12.0mg/100g,燕麦片7.0mg/100g,黄豆8.2mg/100g,豇豆7.1mg/100g,绿豆6.5mg/100g,豌豆5.9mg/100g,豆腐干4.9mg/100g,菜花6.4mg/100g,海带4.7mg/100g,花生仁6.9mg/100g,猪血8.7mg/100g,鸡蛋黄6.5mg/100g。

桃子含铁量高据营养免疫学专家介绍,桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。桃子在众多草本植物中具有重要的地位。樱桃自古就被叫做“美容果”,中医古籍里称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色,美态”,常吃能够让皮肤更加光滑润泽。

2、吃什么蔬菜可以补铁?

吃什么蔬菜补铁1、应多食些含铁量高的动物性食品,如肝、瘦肉、鱼类、蛋类。植物性食品中的海带、紫菜、大豆、芝麻、芹菜、莴苣等含铁也较多。只要饮食合理,补铁得法,一般不会出现缺铁导致的各种疾病。2、蔬菜含铁量非常,不适于作为补铁的主食,补铁应该荤素同食,蔬菜和肉类一起补效果才好,因此还应该多吃动物性的食物,如肝脏和血液、红色的瘦肉、以及蛋类等。

铁参与人体的多项生理生化的过程尤其是铁是血红蛋白重要的组成部分,所以缺铁往往会造成患者免疫能力低下也可能会造成贫血的问题。一些食物中是含有一定量的铁的在植物的蔬菜中含铁比较丰富的食物主要包括紫菜、海带、大豆制品、黑木耳等等,另外动物性的食物中首选的是动物的内脏比如肝脏、肾脏、心脏等还包括动物的血制品如猪血鸡血等等,一般植物性的食物铁质吸收率不如动物性的食物,除了使用食物补铁以外应该遵医嘱使用药物进行补铁。

3、吃什么蔬菜和水果能补铁呢

1、桃子:含铁量高,据营养免疫学专家介绍,桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠;2、樱桃:含铁量极其丰富,每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍;3、海带:海带含热量低、含铁量高、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂等作用;4、芹菜:芹菜含铁量较高,人体容易吸收。