冬天吃什么菜可以去火,吃什么菜去火效果最好最快

女人上火了吃什么食物可以降火最快第一种：绿豆其实说到降火最快的时候绿豆无疑就是最为典型的代表了。绿豆的功效极大哦，不仅仅可以排毒养颜而且还能降火杀菌保护肠胃的健康，因此上火了可以适当的吃点绿豆哦，第二种：苦瓜上火了吃什么好呢?不妨多吃点苦瓜吧，苦瓜虽然味道偏苦，但它具有排毒养颜，帮助消除体内有害物质的食物哦，因此在冬季上火缠身了，可以来点苦瓜降降火哦，你可以选择煮个苦瓜汤或者是吃个苦瓜炒蛋哦。

1、冬天上火吃什么菜好

在南方冬天上火可以吃白菜，鸭肉，马蹄茅根萝卜汤，山药糯米粥。都可以有效地降下身体里的火气。白菜俗话说，“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”。很多人大鱼大肉吃多了，难免出现喉咙肿痛、脸上冒痘等“上火”症状。此时，不妨来点蔬菜降降火。白菜可益胃生津、滋阴润燥、清泻肺热、通便利肠，是很好的降火菜。鸭肉中医认为，鸭肉性寒，有养胃补肾、消水肿、止热痢、消毒热、止咳化痰等功效。

营养学研究表明，鸭肉的蛋白质含量高于一般畜肉，而且其中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸，适宜三高人群食用。需要注意的是，最好少吃烤鸭、烧鸭等，可以与冬瓜、薏米、春笋等一起炖食。马蹄茅根萝卜汤在这里推荐一款马蹄茅根萝卜汤，适宜实热上火者食用。将马蹄、白萝卜洗净、去皮，与鲜茅根、瘦肉、生姜一起熬制，加少许盐调味。萝卜被誉为“小人参”，不仅营养价值高，还有清热消痰作用;马蹄和茅根也具有去火功效。

2、冬季吃什么食物可以去火

就食物而言,“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质,中医研究发现,这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌、炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。除了苦瓜,还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等,

除了多吃苦味食物,夏季蔬果多,还要多吃甘甜爽口的新鲜水果、鲜嫩蔬菜。专家指出,甘蓝菜、花椰菜、西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质,特别是钙、镁、硅的含量高,有宁神、降火的神奇功效,因此在夏季应多吃、常吃这些食品，除此之外,让我们来看看专家推荐的“去火”食物：⊙牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁,其实,夏饮牛奶不仅不会“上火”。