蒜是什么性质,蒜的属性

房子跟彩电、大蒜一样，它就是有使用年限、有保质期的商品。炒作过后，一定是价值回归！彩电在上世纪八十年代初曾经是紧俏商品，一台机价格就上几千元，相当于现在几十万，留到现在，价值也就是正十元负十元之间，大蒜曾经一度卖到几十元一斤，但不管你当初进货价十元还是五元，放在冻库冻到现在，你一定赔到倾家荡产，三十年来十几亿人民参与的炒房运动，让我们都习惯了房子炒作，什么上涨、什么下跌、什么回暖、什么小阳春、什么反弹、什么遇冷。

1、葱和大蒜的区别、性质是什么呢?

葱性辛温，蒜性辛寒有小毒，书上还说熏辛害目，故吃蒜影响视力，为什么不能吃蒜？也不说清楚了。什么叫不能食蒜？你有什么不能食蒜的，葱怎么能和大蒜相比呢？葱只是香料，根本就谈不上什么营养什么的。大蒜就不一样了，很好。有很多功效！就是听说吃多了，对眼睛不好。葱(学名Alliumfistulosum)是中国的一种很普遍的调味品或蔬菜，也是一种荤菜，草本植物，叶子圆筒形，中间空，青色。

也有在做清汤面时，在面条熟后将切碎的葱末撒在面上。百合科葱属多年生宿根草本。以叶鞘和叶片供食用。中国的主要栽培种为大葱。叶片管状，中空，绿色，先端尖，叶鞘圆筒状，抱合成为假茎，色白，通称葱白。茎短缩为盘状，茎盘周围密生弦线状根。伞形花序球状，位于总苞中。花白色。有分葱和楼葱（龙爪葱）两个变种。还可按假茎和高度分为长白葱（梧桐葱）、中白葱(鸡腿葱)和短白葱（秤砣葱）3个类型。

2、大蒜是什么

大蒜为石蒜科多年生草本植物，它是人们日常生活中不可缺少的调味品，同时又有很高的药用价值。据“滇南本草”中记载：“大蒜，味辛，性温，有小毒，祛寒痰。久吃生痰动火，兴阳道，泄精。少用健脾胃，消谷食，化肉食，解水毒。”可见古代就有人发现其神奇的药用价值了。【性味】辛，温。【归经】入脾、胃、肺经。【功能主治】行滞气，暖脾胃，消症积，解毒，杀虫。

现代药理研究表明大蒜富含大蒜素、前列腺素、多种微生素及微量元素。大蒜素为一种强有力的植物杀菌素，具有特殊的臭味，对多种肠道致病菌，如痢疾杆菌、伤寒杆菌等都有较强的抑制作用，前列腺素有舒张血管、降低血压的功能，还可以预防动脉粥样硬化。大蒜所含的大蒜精油具有降脂效能，含硫化合物的混合物可减少血中胆固醇，阻止血栓的形成，有助于增加高密度脂蛋白，保护心脏动脉。