什么食物降血糖?

健康养生之饮食1夏日温度逐渐升高，出汗较多，体内津液容易亏虚，血液粘滞则心脉易堵。晨起饮清水一杯，早餐适量添加洋葱、黑木耳等舒张血管、降低血粘度的食物，2控制血糖的关键不是不吃主食，而是选择升糖指数较低的食物，长期不吃主食容易导致营养不良，反而影响血糖控制能力，若把白米饭换为全谷物、淀粉豆类，同时多吃蔬菜，血糖反应则会降低，还能获取更多膳食纤维和植物化学物，有助预防慢性病。

1、什么食物降血糖

黑木耳黑木耳含有很高的木耳多糖、维生素及多种矿物质，其中木耳多糖有明显的降糖效果，是日常降糖和保健的好菜。苦瓜苦瓜中的提取物有明显的降糖作用，现在很多降糖中成药中很多都含有苦瓜提取物，因此，苦瓜也是降糖首选食物。山药山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质，其中多巴胺和薯蓣皂甙具有明显的降糖作用，能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。

胡萝卜胡萝卜的提取物也有降糖作用，而且使食用方便，价格便宜。大蒜大蒜有抗菌消炎，抗病毒，降血脂降血糖等作用，还能够保护血管和护肝作用。大蒜不宜多吃。其他食物有降糖作用的有洋葱、南瓜、芹菜等。水果糖尿病患者吃这些水果也有辅助降糖作用，包括：苹果，荔枝，枇杷，柑橘，石榴，杨梅等。

2、吃什么食物能有效降血糖

不要再相信吃哪种食物能降血糖了！之前和你一样，空腹血糖徘徊在7.0上下，迫切想找到降血糖的方法，通过以下方式坚持了半年，血糖成功恢复正常，并且长期保持稳定。首先，并没有哪种食物吃了有降血糖的功效，只能说有些食物能够使血糖升高比较缓慢而已。评价一种食物对血糖影响高低的标准可以参考食物的GI值，这个值越高对血糖影响就越大，反之这个值越低对血糖影响就越小。

以下几点建议点赞收藏：1、主食定量、粗细搭配：主食尽量多点选择，选择全谷类搭配杂豆类2、多吃蔬菜，颜色种类要多样4、补充优质蛋白质：细嚼慢咽也是可以增强饱腹感的一种方式，建议按照先喝清汤，再吃蔬菜，再吃肉及粗杂粮的顺序，有利于血糖稳定。5、少食多餐：三餐最好定时定量。